Willkommen
Waldmühle Rheingau.
Am Rand des Naturschutzgebiets bei Kiedrich entsteht ein Ort neu,
verbunden mit der Natur, geprägt von Qualität und gelebter Gastlichkeit.
Ab 2026 kehrt die Waldmühle Rheingau zurück:
mit 100 % pflanzlicher Küche, klarer Handschrift und Raum für besondere Anlässe.
Ein Ort der Ruhe und Klarheit,
für Genuss, Begegnung und Momente, die bleiben.
Ankommen.Wohlfühlen.Dasein.
KOCHterrassen.
Einmal Luft holen. Waldmühle Rheingau.
Für Begegnungen, die bleiben.
Für Anlässe mit Atmosphäre.
Ankommen. Genießen. Verbunden sein.
Die Waldmühle Rheingau ist kein klassisches Veranstaltungshaus,
sondern Rückzugsort und Bühne zugleich.
Eingebettet in Natur, geprägt von Klarheit und Feingefühl.
Hier entstehen Momente, die unvergesslich sind.
Was hier möglich ist:
Ob Hochzeit, Workshop, Geburtstag, Trauerkaffee oder Teamtag,
die Waldmühle Rheingau bietet Raum für Ereignisse mit Atmosphäre.
Ein Ort für Menschen, die Qualität schätzen, in der Gestaltung wie in der Küche.
Private Feiern: Hochzeiten, Trauungen, Geburtstage, Taufen, Trauerkaffee.
Business-Events: Workshops, Retreats, Teamtage.
Kulinarik: Private Dining & exklusive Dinners.
Kultur: Begegnungen im kleinen Kreis.
Unsere Formate:
Neben individuellen Events beheimatet die Waldmühle eigene kulinarische Formate: den sonntäglichen RheingauBrunch, den ruhigen RheingauLunch,
das abendliche RheingauRestaurant (ab 2026), sowie das bekannte Pop-up Waldtisch. Wir entwickeln uns von innen nach außen, behutsam, in Etappen,
und teilen jedes Format erst dann, wenn es gereift ist.
Das große Ziel: die Eröffnung des Rheingau.Restaurants.
Bereiche:
Die Waldmühle Rheingau umfasst drei Ebenen:
Kochterrassen.
Showküche, Wintergarten,Terrasse und Gewölbekeller.
Freifläche am Steinkorb.
Für Trauungen und Feiern unter freiem Himmel.Still. Kraftvoll. Naturnah.
NATURquarium.
Restaurant & Café mit je 65 Plätzen innen und außen, eingebettet in die Natur.
Rooftop.
Oben auf dem Dach, eingebettet in die Natur.
Kulinarik & Besonderheiten.
Die Waldmühle Rheingau kocht 100 % pflanzlich.
Feinfühlig. Reduziert. Handgemacht. Innovativ.
Unsere Handschrift: International Fusion, geprägt von Erinnerung, Erfahrung und Intuition. Unsere Küche entsteht im Zusammenspiel von Nandan Bhoopalam und Haiyeu Kim Luong. Nandan Bhoopalam, Pionier der pflanzenbasierten Küche, bringt seine prägende Handschrift und Erfahrung ein. An seiner Seite gestaltet Haiyeu Kim Luong mit asiatischer Tiefe, Intuition und persönlicher Note. Gemeinsam entsteht eine Küche, die still spricht, klar schmeckt und bleibt.
Rückzug & Privatsphäre.
Am Rand von Kiedrich im Rheingau.
18 km von Mainz, Wiesbaden und Rüdesheim,
40 km von Frankfurt entfernt.
Und doch: ganz für sich.
Eigene Zufahrt, eigene Parkplätze.
Kein Verkehr, kein Sichtkontakt.
Nur Raum für das, was zählt.